🍮最好吃的烤布蕾！喜茶官方烤布蕾配方『搬运』0失败

做了翻倍。
我的鸡蛋比较小。剩下160g左右蛋清。加了570ml左右牛奶和一点点淡奶油做了烤双皮奶版本，感觉牛奶的量可以再加一点。去到800-1L。
同时也做了空气炸锅版本。150摄氏度25min。很完美哦。

2022-06-19