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志华大厨 做过

秒杀绿杨邨的香菇菜包

记录一下 第二次包包子 第一次六七年前剂子搞得太大了 失败告终 这次200克面粉 250克青菜 干香菇较小的十朵 豆腐干三块90克 做了十个香菇菜包 盐没称重量 糖6克 麻油7克 #午餐•2022年6月19日# 好像淡了一点 感觉馅有点干 麻油放少了 下次试试加点耗油 青菜量多增加一点

2022-06-19