2022年06月18日

也是小红书上的方子。
这段时间做了几次馒头给妈妈，起初是为了消耗淡奶油，却意外发现了新大陆。
淡奶油加猪油真的会让馒头变得特别香，
液体没有严格按照方子，随心所欲地加，差不多合适就行，今天的面团软硬刚好。
也学会了其实不需要那么辛苦地揉面，擀面杖折叠擀开就很棒！
面包机坏了以后以为自己不会再做面包了，可是如今也爱上了手工揉面的快捷，不过仅限于馒头和欧包这些含油少的面包哈哈。

2022-06-18