2022年06月18日

【葱油牛肉】
1. 酱汁：起锅烧油放大葱、小葱葱段/葱末、洋葱碎、蒜末、盐、糖、酱油、耗油、老香油慢慢熬

2. 酱汁腌牛肉
牛肉清洗去血水，酱汁涂抹均匀腌制.
（or下锅焯血水）

3.下锅煎炒牛肉

4. 最后撒葱花

【凉拌拍黄瓜】
1. 拍黄瓜，皮留半

2.蒜末：捣碎，出蒜汁；香葱洋葱（辣椒）；酱油；老干妈；淋上少许烧热的花椒油，加半勺白糖、2勺生抽、1勺陈醋、少许蚝油、少许香油、熟芝麻/花生、香菜拌匀

2022-06-18