南瓜发糕&紫薯发糕&红糖发糕|Q弹松软

南瓜发糕
家里没有木薯粉，对方子做了调整。粘米粉200克，中筋面粉100克，南瓜200克，水240克，玉米油25克，鲜酵母9克，细砂糖60克。操作流程按照课程要求，三次发酵。成品微甜松软，冷吃很好。

2022-06-17