香橙果酱

没有机器，冰箱里浸泡了一宿，第二天中小火慢炖，炖了3个来小时，水份大致收干成半透明凝胶状起锅。
个人喜欢吃清火的陈皮，所以全部留下，没加一滴水，熬到这份上橙皮柔软不管做面包的果酱还是泡茶口感都不错。

2022-06-16