2022年06月13日

豉椒炒鲜鱿：
材料：青红椒~鲜鱿鱼
配料：姜改菱形-蒜改粒，葱白-豆豉。
调料：花雕酒，生抽，蚝油，白糖，生粉。
1.鱿鱼飞水，放点酒下去，一卷就可以捞起
2.鱿鱼，放油，放点酒.生抽，煸香一下。
3炒断生辣椒，放盐，放点水。
4先爆香姜蒜，后面下葱白豆豉。一起放辣椒鱿鱼！放提前调好，调料可以 。
（用猪油更香一些，鱿鱼一定要新鲜！）

2022-06-13