兰嫣_v815 做过 春饼(小熊薄饼机) 用了一半的量来做。面100克,鸡蛋50克,水有加量到200克。(150克太少了,面太浓稠了。)一些十三香、一些盐,一点点油。先混合均匀,静置了有20分钟。再用魔飞薄饼机做的。吸完面糊以后,薄饼机边缘的薄薄的面很快就熟了,用筷子轻轻拨一下脱落,这样翻过来倒扣在盘子上方,熟了就会自动掉落了。 2022-06-12