烤鱼

小恶魔评价：此榕树头更好吃！
2斤大鲤鱼＋1.5条鱼gao（3块）：用柠檬胡椒粗盐、味椒盐、13香、孜然粉、姜蒜粉、欧芹碎、香茅腌制半小时后，烤盘底部和鱼的正、反面喷油，放入烤箱200°30分钟。

炒菜：蒜姜、豆瓣酱1勺＋4分之一的火锅底料＋半包青藤椒炒出红油＋15个小米辣＋红油＋藤椒油，加入热水约1L内。放入配菜煮熟（3个小娃娃菜、1盒鸭血、1块豆腐、1张豆皮、1条莴笋、半扎金针菇、2条酸笋，10厘米酸萝卜）

烤鱼熟后，把配菜放底部，一点点放表面，入烤箱200°10分钟

2022-06-12