做100款面包の12：在家开茶餐厅!港式菠萝包 –不划格子自然裂开的香酥脆皮！菠萝油/酥皮包

第一次做波兰种，我先生说，是他吃过的最好吃的菠萝包。因为用了盒子，酥皮稍微擀薄一点，会盖在盒子外，否则裂纹会更漂亮。今天凌晨烤好的，刚用热风循环复烤2分钟，酥皮好酥。这个方子真的好棒，感谢方主分享

2022-06-12