生滚鱼片粥【5-6月北鼎电磁炉食谱】

西红柿蒸鱼丨鱼从背部切块到肚子处，用生姜盐料酒腌好，珐琅锅中倒入橄榄油，开中火炒红葱头、洋葱和西红柿，把鱼沿锅卷着放平，盖盖蒸2分钟，放入莲藕盖盖蒸2分钟，放入煮开沥干的豆腐块盖盖蒸2分钟，淋点生抽，关火等锅身凉下来，淋点辣椒花椒热油和香油，撒上葱花。

2022-06-11