纯奶酪版自制奶酪棒(非芝士片)

用的瑞慕原制奶酪，做了两份，每份加了10g糖，1.5张吉利丁片。第一份有过滤，吃起来确实很细腻柔滑，但发现奶酪被过滤掉了很多，过滤出来的奶酪碎再加了25g奶酪做了第二份，另外还加了一些自制枇杷酱，带了酸甜味，另一种风味。

2022-06-11