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julyjulie 做过

冷藏四天还非常柔软的面包胚!!冰面包

一半的量做10个面包
馅用啊呜的方子 1/4的量是巧克力 1/4的量是抹茶 ( 抹茶馅放多一点抹茶然后放糖偏少,因为还要加豆沙 巧克力馅可以加糖偏多 还可以加盐和奥利奥碎)

面包烤的温度时间严格按照方子。烤完后用餐刀戳洞然后在面包里面割开一个大洞放馅料用。馅料用裱花袋(不需要裱花嘴)灌进去。灌完后,面包表面先洒奶粉(or糖粉),再洒巧克力粉(or抹茶粉)

冰后面包真的依然柔软好吃!

2022-06-11

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