2022年06月10日

【大酱骨 】筒骨、姜、啤酒、生抽、豆瓣酱、老抽、冰糖、辣椒、八角、香叶
筒骨焯水。
高压锅加水入筒骨，3生抽2老抽1黄豆酱，一罐啤酒，2八角2香叶3辣椒3姜片，些许冰糖（记录15颗水晶冰糖）。
换锅收汁。
记录，源于小红书

2022-06-10