蔓越莓饼干

安佳原味黄油75g切成小块室温软化，舒可曼糖粉40g全蛋液16g混合拌匀，百草味蔓越莓干35g切小，君子兰低筋面粉115g过筛拌匀，手工整成长方形用硅油纸包好，冰箱冷冻上层抽屉45分钟冻硬，取出切成0.7cm厚的长方形饼干，烤箱上下165度预热后，放中层烤20分钟表面微金黄，微微甜很香，适合家人口味。

2022-06-08