晚餐•2022年6月8日

麻婆豆腐#晚餐•2022年6月8日#  #麻婆豆腐#

改进：豆瓣酱和豆豉都太咸，不要加任何盐了；不要用花椒粒；不要放太多水，收不了汁；豆瓣酱和豆豉最好切碎
技术要点：豆腐提前加盐水煮一遍；收汁要勾三次芡

2022-06-08