Enjoy小男 做过 脆皮梦龙卷&虎皮舒芙蕾卷&手指饼干蛋糕卷 海绵蛋糕:150度(实际145度)42分钟+170度热风3分钟四周表皮略嫩,底部轻微掉皮虎皮蛋糕:200度(实际202度)10分钟正好海绵蛋糕卷的口感和戚风的口感确实截然不同😊 2022-06-07
老师的课讲解特别清晰,尤其还加入了厨师机的使用,大大提高了工作效率👍但相比海绵的扎实口感,我更爱戚风的轻盈湿润
2022-06-08
是做了正卷还是反卷呀
2022-07-18