零失败的生煎包

第一次做生煎包，完美的脆底！全家五星好评。发面一小时，包好了直接煎没有二发，煎了15-20分钟。口感松软绵弹，脆底一绝！唯一要注意的是开盖撒芝麻和葱时容易被溅起来的水油烫着，手法不够快的可以考虑带个手套😆

2022-06-07