空气炸锅薯条（不冷冻，不水煮，不过夜，全网最简单）

儿子爱吃薯条，总觉得外面炸的不健康，看了很多的教程都觉得有点复杂了，带娃没办法好好做。这个看上去比较简单，试了一下。一个小土豆，切条泡水15分钟，用厨房纸巾擦干水分。裹上淀粉，一点油，盐。西屋180度，先来了12分钟每4分钟颠一次，感觉不够，又来了五分钟。
看上去感觉还挺成功的，吃了下，口感不好，还有点咸，外边是一层皮，里遍是软的甚至空心，还有股粉味，不知道是不是是淀粉和盐放多了，裹的时候本来是干的，一放盐都出水了，油也可能有点少，出来的薯条干巴巴，摸着没有油，看着有粉，不过总体还是有模有样的，改进下再试一次#早餐•2022年6月7日#

2022-06-07