晚餐•2022年6月6日

梅花肉除了烤做溜肉段也不错，先腌制入味儿再炸两次，简单调个料汁儿就很美味，下饭一绝😋😋
​溜肉段，辣炒白菜，拌番茄，黎麦饭，饭前来一杯减肥的咖啡奶茶，放心吃吧不怕胖[666][666]
​做法看这里👇🏻
1、猪梅花肉切小块加盐、料酒、黑胡椒粉抓匀腌15分钟。
2、土豆湿淀粉抓入肉块中挂糊上浆，再加一点油防止下锅炸粘到一起。
3、6成油温放入肉块炸3分钟，捞出再复炸1次。青椒和洋葱块过油炸一下备用。
4、2勺生抽，半勺老抽，半勺蚝油，两勺白糖，两勺白醋和少许盐，半碗清水和淀粉调一碗料汁
5、锅里倒少许油，爆香葱姜，倒入调好的料汁煮到浓稠，倒入肉块和蔬菜炒两下撒白芝麻出锅[666]#晚餐•2022年6月6日#

2022-06-06