自制酸奶无油低卡伪芝士轻乳酪蛋糕

一次就成功了。用烤真芝士蛋糕的时间和温度烤的。酸奶我用的是伊利杯装酸奶，已经减量了结果还是发现太稀了，于是我又加了低粉和玉米淀粉补救。。就没有评论区说的湿湿的感觉😄由于我这边是海南我觉得挺热的，所以烤好直接出锅脱模，非常duanduan。味道比较清淡，放凉略有芝士蛋糕的感觉。口感却是和芝士蛋糕一样了。基于评论区几乎看完，很多朋友说蛋糕很酸，于是我多放了10g的糖，方方面面总得来说方子不错。

2022-06-06