午餐•2022年6月6日

远方老母亲寄来的蛏和白粿。
白粿水开后捞一遍，留了点白粿水。
炒蒜苗，捞出。炒五花肉，炒泡好的干贝和虾干或虾米。加点老酒。炒香菇胡萝卜。倒入煮蛏的水，加白粿和白菜头，最后加入白菜尾和蒜菜，加盐巴味精和生抽，一点糖，胡椒粉。我还加了点蚝油。#午餐•2022年6月6日#

2022-06-06