藏红花果然是西班牙海鲜饭的灵魂

家里没有藏红花，没有白葡萄酒，放的料酒，虾提前炒了一下，煮饭的时候火大了十几分钟就熟了，底下有些糊底成锅巴了，后来怕干又加了点水，所以饭的口感偏软糯，应该再干些更好，不过咸淡合适，吃的是海鲜的原味，还不错，做起来不难，就准备食材需要些时间

2022-06-05