下厨房用户_jgsf 做过 全蛋海绵 按楼主的配方做的,用的*0.66的配方。感觉高度不够,不知道是不是蛋白没有打发好呢。不过口感超级好,自己做用的都是最好的材料。兰皇蛋用上了,好在成功了,不然还有点心疼💔 2022-06-05