一次发酵的汤种吐司～拉丝到没朋友

汤种煮好后大概90克，糖减10克，奶粉加10克，鸡蛋牛奶合计100克，面团总重510到520之间，我做的双份，38度发酵70分钟（小模具减10分钟），上下火185烤45分钟

2022-06-04