2022年06月03日

做满50个贝果之二：香蕉酵液贝果。香蕉发酵了4天多代替水揉进面粉中，整形的时候就闻到了清香的味道，没有放内馅，应该也很惊艳。
300g高筋面粉，配175克左右香蕉酵液，盐4克，酵母3克，烤箱中层，上下管200度20分钟。做个简单的记录

2022-06-03