吹弹可破的韭菜盒子

今天又做了一次，终于找到揉面团的感觉了（揉几下盖盖子醒一醒，再揉，大约这样来回四五次，就光滑了。每次揉之前撒一层薄面粉可以防粘）。揉好的面团明显延展性很好，不容易破#晚餐•2022年6月3日#

2022-06-03