比棉花还柔软的中种北海道吐司

第一次尝试中种面团，先室温发酵四个小时，发不足量，又冰箱三小时，再不做就浪费。一顿操作猛于虎，除了不够长高，看到有拉丝还是很开心哒！方子很好，值得再刷！

2022-06-03