河南特色～麻擀盐 芝麻盐

#晚餐•2022年6月2日# 因为家里只有黑芝麻，按着方法做，用的灶台标识的1-7最小火1-2炒的，一定要趁热用擀面杖擀出来，真好吃❤️
配着最爱的土菜：长豆角末+煮鸡蛋碎
1.豆角切小丁末儿在加了盐&少许油滚水里汆8成熟，过凉水，再在锅里放少许油炒1-2min，放少许鸡精出锅。
2.鸡蛋煮熟，薄皮儿后捣碎即可。
搭配芝麻盐，是我和我小外甥二果的最爱❤️

2022-06-02