午餐•2022年6月2日

#午餐•2022年6月2日# 又是前期备菜能把人搞疯的一道—— #虾滑# 酿秋葵。
秋葵要拆两半取籽，不要扔掉，秋葵籽与虾滑搅拌做馅料再填回到秋葵中。
真的是累吐血，好吃也是真好吃，清清爽爽的一道菜。
摆盘好看一点就是宴席必备，年饭必有的节奏。不适合做主菜，下次再做用一半量的秋葵即可。

2022-06-02