早餐•2022年6月2日

材料：            椰蓉酱：
高筋面粉350g 玉米油65g
鸡蛋1个                白砂糖30g
牛奶180g         鸡蛋1个
白砂糖35g         椰蓉30g
酵母5g
黄油35g
盐3g
做法
1.将酵母、牛奶、鸡蛋混合均匀，再放高筋面粉 盐 细砂糖放入厨师机中揉至厚膜。再加入黄油，揉成手套膜。
2.面团滚圆后盖上保鲜膜松弛10分钟。
3.将面团分成16份，放入烤盘中，在烤箱中放入一碗温水，将面团放入烤箱中，设置发酵温度30，发至2倍大。
4.将椰蓉酱的材料混合均匀后
5将椰蓉酱挤在面团表面，用刷子刷均匀，放入预热好的烤箱中层170度25分钟（中途上色盖锡纸）

#早餐•2022年6月2日#

2022-06-02