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榴莲千层(超软糯蛋皮配方٩( ᐛ )و

特别好吃 一共大概是二十多张皮 皮越薄越好吃!!!
就是比较费时间 可能因为我是新手 从九点多做到了十一点半多 整整两个半小时!有一个多小时的时间都是在烙饼皮!一定要薄 一定要薄 一定要薄
由于做完时间太晚了 就放冰箱冷藏了一夜(盖了油纸) 图4 5 6是第二天的 可能是没有密封好的原因 边边和顶层口感不是很好 建议还是保鲜膜裹起来冷藏
奶油和榴莲的量是正好的 盆里剩的也被我刮干净吃了哈哈哈哈

2022-06-02