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酸蔡余 做过

软到站立不了的吐司

第一次尝试汤种吐司 . 全程手揉两个吐司
建议可以自制椰蓉.添加了椰蓉跟蜜豆内馅真的是太香了 在口感香味上大大的提升。
面团自行添加少许奶粉 炼乳. 黄油部分在黄油基础上加了一点椰子油. 面团刚开始会很粘手 揉到后面就基本不粘手. 加入黄油后摔打方式会更快出膜。

2022-06-01