梭子蟹炒年糕～标准的江浙菜

#午餐•2022年5月31日#   这方子不错，特别是酱汁很符合上海人胃口。 我没有加鸡精因为梭子蟹已经够鲜啦。面粉和淀粉1：1混合。葱姜蒜先爆香捞出再煎的螃蟹。

2022-05-31