减脂

减脂午餐：冬瓜虾仁汤

蛋白质：虾仁、鸡蛋
膳食纤维：冬瓜、金针菇
碳水化合物：粽子
优质脂肪：花生油

大虾开背去虾壳去虾线，洗净。冬瓜去皮切片，金针菇切去根部，洗净撕开。大蒜切末。一个鸡蛋液打散。

锅中倒油，油热放蒜末爆香，放虾仁炒至变色，放冬瓜，加1匙盐和适量水煮沸。放入金针菇小火炖煮至冬瓜透明，淋入鸡蛋液。滴少许香油，出锅。
#减脂#

2022-05-31