纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量

六寸的量做了12个小杯，可能是烤箱温度偏高，裂了。也可能是小杯的原因，130度25分钟已经熟了，140度又烤了10分钟颜色变深就关了。出炉我忘记震一下，缩了。很蓬松细腻的蛋糕，下次再做应该能更好。

2022-05-30