豆瓣桂鱼

参考了原来做臭鳜鱼的方法和这个方子，盐搓完之后，葱姜盐腌鱼（冰箱冷藏了几个小时），煮汤的时候除了酱油、白糖，还加了耗油、黄酒，大概十分钟左右开始收汁，入味好吃😊#晚餐•2022年5月29日#

2022-05-29