老上海味道-赤豆糕（软硬比例说明）

隔夜泡的赤豆，做的老年人口感的配方。抹油，但是脱模失败，直接用叉子叉着吃。用的煮赤豆的汤拌的面糊，成品颜色较深。

2022-05-29