芒果慕斯蛋糕6寸8寸（新手也能一次成功）

没有破壁机30克芒果泥不知道咋打碎，所以没做镜面。200克果泥和300克牛奶一起用了豆浆机的果汁功能打碎，加2.5片吉利丁（口感偏扎实。下次试试减吉利丁或者加多液体）。饼底是普通苏打饼干加香蕉泥和10克奶油。

2022-05-29