晚餐•2022年5月29日

#晚餐•2022年5月29日# 柠檬鸡爪
2斤鸡爪，一个柠檬
鸡爪切3段，冷水入锅，加葱段姜片，2勺料酒，1勺盐，水沸后煮12分钟捞出，冷水过凉

8勺生抽，6勺香醋，1勺盐，1勺糖，1勺蚝油
蒜切片，洋葱切丝，小米辣9个，青辣椒5个切段，柠檬切片

所有东西加一起拌匀，冷藏2小时，中间要时常翻动

2022-05-29