Sophie__Yi
做过
【附无冰淇淋机版】牛奶之花 超浓郁牛乳意大利低糖低脂冰淇淋Gelato fior di latte
图太丑了,简直对不起这么好的方子!介于奶油冰激凌和沙冰之间的口感,还不用折腾蛋黄,太完美了!20克糖20克代糖,淡奶油加到130克,随便放了些伊藤园抹茶粉(目测10~15克)。仨指头捏一小撮盐是神来点睛之笔。若是纯香草牛奶口味这样就完美。抹茶的话,感觉糖再多一丢丢就完美了……不过目前效果也很棒啦。
2022-05-29
Tip: 所有粉先加在一起然后过筛入液体,这样就很易溶,不需要再加热
2022-05-29
请问加抹茶粉的话还用加玉米淀粉吗
2023-08-05