贝果全麦粉+谷朊粉(占主面团<10%)+波兰种
2022-05-29
蒸了个黑芝麻茯苓蜂蜜粉的,吃一口,又呛、又硬,太难吃了。上一次皮赶得薄、30克粉一个贝果,搓长细条比这次要好吃。
2022-06-01
蒸的芝士火腿口味,稍微比芝麻的软点,但还是不好吃,太厚了
2022-06-02
估计是料少,卷的面粉层太多太厚
蒸了个黑芝麻茯苓蜂蜜粉的,吃一口,又呛、又硬,太难吃了。
上一次皮赶得薄、30克粉一个贝果,搓长细条比这次要好吃。
2022-06-01
蒸的芝士火腿口味,稍微比芝麻的软点,但还是不好吃,太厚了
2022-06-02
估计是料少,卷的面粉层太多太厚
2022-06-02