中筋面粉小餐包

#上海隔离# #早餐•2022年5月29日# 巧克力面包
中筋面粉300克，水150克，酵母2.5克，过期醇黑巧克力粉9克，糖20克，鸡蛋一个，油若干，揉好摔打5分钟。
由于加了50克粉，面团多了，二次发酵后撑出了我的小烤盘，所以以后我只适合250………🙄

2022-05-29