全麦吐司（50%全麦含量）低卡，低热量

为了消耗新良黑全麦面做的，但完全按照配方做发不大。法国老面部分用的100克高粉65克水2克盐0.5克酵母，全部放进主面团。剩余主面团部分材料翻倍做，做了2个450吐司。虽然2发时间1个多小时，但真的发起来了。特别柔软，方子很好。

2022-05-29