抹茶双色吐司

高筋面粉300，酵母3，水150，白砂糖30，一个鸡蛋，玉米油30克。揉成手套膜，分成两个两等分，一份冷藏，另一份加入4克抹茶粉少量水，揉均匀。两个面包擀成等大的长方形，叠在一起，卷起来（稍微紧一点）。一次发酵的方法（1个小时的发酵时间），烤箱180度，30分钟。

2022-05-27