汤都要喝光的西红柿鸡蛋面

#晚餐•2022年5月27日# 味道真不错！我没加黑胡椒粉，因为没有，就按步骤炒蛋再炒西红柿加水加生抽白糖加面。和我以前做的相比，这个汤汁真的浓厚，我水放太少了，最后直接约等于没有面汤了，但番茄汁被我喝得干干净净。番茄去皮后确实更容易煮出味道来，用开水泡了泡番茄，皮轻轻一撕就下来了。我用的橄榄油炒蛋，番茄是粉果番茄，所以颜色没那么鲜艳。同样的一顿饭，步骤上的略微差别，口感居然相差这么多。我以前做的就是面是面，番茄炒蛋是番茄炒蛋，面汤没有多大味道，今天做的真好吃。很满足！

2022-05-27