晚餐•2022年5月26日

#晚餐•2022年5月26日#
杏酱蛋糕🍰
杏酱部分:鲜杏320克  网上买的，贼酸的那种，         没法下嘴只好做成杏子酱。太酸的原因我放了等分的白砂糖。杏去皮去核切成小块。开熬！粘稠即成！
蛋糕部分:低粉没有了。玉米粉1:普通面粉4的比例制作低粉。
蛋黄糊部分:
牛奶50克   葵花籽油50克    低粉60克  蛋黄5个
蛋清白部分:
蛋清5个   白醋几滴    白砂糖50克
海氏C40中下层   150度25分钟

2022-05-26