萍_qatc 做过 粉蒸肉 头天晚上可以只用生抽和料酒腌肉,然后第二天早上起来自己炒米粉(大米和糯米各一半),然后放凉,直接用磨咖啡豆的手磨米粉,磨好之后稍微放点水再根据肉的咸淡适当放一点生抽然后混合米粉再把前一天晚上腌好的肉一起拌匀平铺在盘子里,盘底可以铺红薯南瓜土豆然后上火蒸一个小时然后关火焖十分钟。 #粉蒸肉# #南瓜粉蒸肉# 2022-05-26