无油无水老式脆皮蛋糕

#午餐•2022年5月26日# 量减半做了5个，空气炸锅150度，18分钟，没预热。算是成功咯，怕全蛋难打发，打蛋盆下垫了温水，确实比单打蛋清难点，还以为失败，还可以的，下次可以延长到20分钟应该没问题，谢谢分享方子

2022-05-26