【嫩煎鸡胸肉】

#鸡胸肉# 记录下，给自己提个醒
1、做之前只看了菜谱，没看评论，不知道会咸，按照菜谱做的，的确是咸了，以后用料减半，或者盐不放
2、颜色没有作者的好看，有些发白，或许生抽可以换成老抽
3、肉好像还是厚了，下次根据情况可以切成三片，另外或许可以肉上划几刀，应该可以更好入味
4、水似乎加多了，焖两分钟根本不行，我好像焖了四五分钟，最后直接开盖收汁了，下次记得一点点加

2022-05-25